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| Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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| Profilo |
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| Lia Galli e la sua Cucina |
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Libro 'Le tre C della mia cucina' |
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| Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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Elenco
Produttori |
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| Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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| Libro 'Le tre C della mia cucina' |
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Contadina, Cuoca, Chef: sono le "tre C" che caratterizzano la cucina di Lia.
Contadina, è la sua origine, la sua infanzia, quel periodo così importante e intenso vicino alla nonna Giuseppina.
Cuoca, un ruolo che va sotto braccio con la "contadina", cresciuto nel tempo con l'esperienza in famiglia e poi con il lavoro e l'agriturismo.
Chef, il piacere, l'amore e il gusto senza far mancare mai il rigore e la precisione: un sogno divenuto realtà nel lavoro di tutti i giorni a capo della cucina di Villa Caprareccia.
Libro in vendita presso il CIA di Roma e Firenze, Milano su richiesta. |
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| Prodotti di Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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Alighino Toscana Bianco
Produttore: Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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vite: vermentino 100%...
Confezione:
Bottiglia da 0,750 l
Px:
12,00 Euro
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Mastremilio Toscana Rosso
Produttore: Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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viti: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Frank 10%, Petit Verdot 10%, Merlot 10%
[...] al prezzo...
Confezione:
Bottiglia da 0,750 l
Px:
14,00 Euro
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Olio extravergine di Oliva Toscano
Produttore: Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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Tutti i processi vengono condotti nel rispetto della nostra tradizione:
-la lavorazione degli...
Confezione:
Bottiglia da 0,750 l
Px:
11,00 Euro
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