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Sapori della Terra, genuinità garantita |
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Olio Extra Vergine di Oliva
Codice: 017iOn687
Produttore: Agriturismo Olivetino
Descrizione
L’oliveto, iscritto IGP, ha una superficie di circa 0.58 ettari.
TIPOLOGIA UTILIZZATA PER LA PRODUZIONE
Leccino: Cultivar dalla produzione elevata e costante.
Maturazione precoce ed uniforme. Produce olio dal fruttato leggero.
Frantoio: Cultivar di elevata e costante produttività. Originaria della Toscana e coltivata in quasi tutte le zone olivicole del mondo.
Maturazione scalare e tardiva.
Produce olio di qualità pregiata, fine sapido ed aromatico.
Confezione:
Bottiglia vetro: 1 Lt
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Prezzo:
10,00 Euro
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Approfondimenti
Metodi di Frangitura
La raccolta manuale o agevolata, avviene prima della completa maturazione dei frutti, per fornire ottimi oli di qualità dal gusto e dal profumo ben equilibrato.
Le olive raccolte, in attesa della trasformazione, vengono conservate in cassette finestrate, che consentono un adeguato arieggiamento delle drupe, in locali anch’essi ben arieggiati e al riparo da pioggia o gelo.
Per ottenere il massimo della qualità le olive vengono frante entro i tre giorni dalla raccolta, senza essere mescolate ad altre partite di olive di altri produttori e senza sosta in frantoio.
La frangitura avviene in un frantoio della zona con ciclo continuo ed estrazione a freddo (la pasta di olive é tenuta intorno ai 25-28°C, per non compromettere la qualità dell’olio ed ottenere oli ben dotati di polifenoli e gradevoli al gusto ma consentire la miglior resa possibile).
L’olio extra vergine di oliva così ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente tramite procedimenti meccanici, viene in seguito conservato al fresco e al riparo dalla luce, imbottigliato in contenitori da 1,3 e 5 litri e venduto direttamente in azienda.
nava loris scrive:
vorrei sapere il costo della latta da 5 litri di olio extravergine. grazie saluti nava loris
Scrivi
a nava loris: loris56@alice.it
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replica watches scrive:
Days like the gyro rotation, watch is the time scale is also the life of the scale. Table in people, people in the table, the old time, ageless is time. Like a table, fall in love with a period of time......replica watches
Scrivi
a replica watches: jennywqy@gmail.com
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Prodotti nella categoria Olio |
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Aldoro - Olio extra vergine d'oliva - Toscano - IGP Produttore: Azienda Agricola Bellavista Toscana |
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Olio extra vergine ottenuto da olive raccolte esclusivamente a mano in Ottobre e franto entro le 24...
Confezione:
Bottiglia Marasca: 0,750 l Bottiglia Dama: 5 l Taniche di latta: 5 l
Px:
su richiesta
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Conf. Olio IGP Podere Le Mezzelune Produttore: Le Mezzelune |
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Frantumazione a freddo tramite macine in pietra e quindi senza nessun intervento chimico o termico...
Confezione:
12 bottiglie da 0,500 l
Px:
su richiesta
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Olio Extra Vergine di Oliva Produttore: Podere La Marronaia |
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Il nostro olio extra vergine di oliva è prodotto sulle colline a nord di San Gimignano.
L'ottima...
Px:
su richiesta
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Olio Extra Vergine di Oliva Produttore: Agriturismo Olivetino |
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L’oliveto, iscritto IGP, ha una superficie di circa 0.58 ettari.
TIPOLOGIA UTILIZZATA PER LA...
Confezione:
Latta alluminio:5 lt
Px:
45,00 Euro
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Olio extravergine di oliva Produttore: Agriturismo Antico Casale |
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Olio prodotto con olive derivanti da agricoltura biologica, rigorosamente senza conservanti.
Gli...
Confezione:
Confezione da lt. 0,5.
Px:
8,00 Euro
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Olio extravergine di oliva biologico Produttore: Fattorie Inghirami |
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Extravergine biologico di aspetto limpido e di colore giallo con riflessi verdi.
Olio...
Confezione:
Bottiglia da 0,750 l
Px:
su richiesta
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Olio extravergine di Oliva Toscano Produttore: Azienda Agricola Villa La Caprareccia |
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Tutti i processi vengono condotti nel rispetto della nostra tradizione:
-la lavorazione degli...
Confezione:
Bottiglia da 0,750 l
Px:
11,00 Euro
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Olio extravergine di Oliva Toscano Produttore: Fattoria Lavacchio |
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Il colore è verde brillante con riflessi dorati ed il profumo intenso e persistente di erbe fresche...
Confezione:
Bottiglia 0,75 l
Px:
16,00 Euro
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Olio extravergine d'oliva Polveraia - Podere Riposo Produttore: Azienda Agricola La Polveraia |
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Oltre 1500 piante di olivo ormai centenarie, principalmente Frantoio, Leccino e Moraiolo per un...
Confezione:
Bottiglia 0,500 l
Px:
su richiesta
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